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       我が人生健康こそ最高の宝物である
    (318種類の物質含む珈琲は最高の生薬である)

10月1日木曜日、今日から10月入りですね。 
伊賀市は快晴でこういうのを秋晴れというのでしょうね。
でも悲しいですが観光客のお客さんはぜんぜん来ません。  本当に情けないですね。
政府はいろいろな政策で飲食業の力になろうと頑張つてくれているようですが
魅力的な観光地以外にはなかなか行く気持ちにはならないですよね。 
観光というのは光を観るという字のごとく他所にはない見たり、
聞いたり、食べたりのそこにしかない物の集積ですからね。 
その地で長~~い年月をかけて発展してきた希少な文化なのです。
コダワリが無ければなかなか続かないですよね。  
お金儲けが1番の目的では思いが続かないですからね。
コロナが収まつた後には飲食業もコダワリのある個性豊かな店とチエーン店の2極化に分類されて
行くのではないかと思います。 
そういう意味では個人が経営する店は個性豊かな店になつてもらいたいです。
 

 

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