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       好奇心と行動力こそ未来への扉を開く
     (318種の成分あるコーヒーは最高の生薬なり)

7月7日土曜日、伊賀市は曇り空ながら今にも雨が降りそうです。
今日は七夕ですよね。  でも祝えない七夕の1日になりましたね。
西日本全域で大変な大雨が降つてますね。 それにつれて被害も凄まじいですよね。
今日は我が店も閑古鳥が鳴いてます。 だから朝からパソコンの前で時間つぶしです。
僕は常に おごらず 高ぶらず 謙虚に 人生を生きてきたと思つてます。
今こんなコーヒー屋をしているのもそんな思いの結果ですよね。
堅実に地に足をつけ自分自身をいましめながら生きてきました。
こういう大災害が来ると必ず自分の過去を振り返ります。
自分自身が過去に2度の死に目に遭いながらも無事に生きている事に感謝してます。
母を4才で亡くし顔の記憶もないですが母が常に守つてくれていると感謝してます。
普段の行いを正しく生きて来た結果かなとも思つてますね。
本当に災害に遭遇した方たちには心を痛めますね。 心からご同情申し上げます。
禍を転じて福と為すという言葉があります。 未来には必ず幸せの種があり 扉が開かれてます。
僕はそれを信じて生きてきました。 災害に遭われた皆さま方も必ず信じて頑張りましょうよ。
全国の災難とは無関係の皆様もその思いは同じだと思つてます。


      好奇心と行動力こそ未来への扉を開く
    (318種の成分あるコーヒーは最高の生薬なり)

6月16日土曜日、薄曇りながら柔らかい日差しの爽やかな朝です。
今年の夏は僕の感じでは冷夏の予想です。
例年だとゴールデンウィークの4月終わり頃から冷房を入れます。
でも今年はまだ2,3回しか冷房を使用してません。 それだけこの伊賀市は涼しいと思います。
ところで話は変わりますが近頃変な事件が多いと思いますね。
特に誰かを刺したい、殺したい、自分勝手な行動の事件が多いし
自分の子供に食事も与えず衰弱死させたり僕にはとても理解できません。
皆さんはなんでこんな事件が頻繁に起こるのかを考えた事がありますか。
大体事件事故というのは計画的か突然に予測できずに起こるものなのです。
でもこの頃の起こることは突発的に異常な起こり方です。 予測できないですよね。
すれ違いざまに誰かを刺したい、殺したいなど訳が分からないですよ。
僕は1番の原因は社会環境の変化だと思います。
特に食べ物の変化に私達の体が対応できてないのだと思います。
物事には陰陽のバランスがあります。 アクセルとブレーキだと思えばよいのです。
この頃の食べ物は油と甘いもの、特に砂糖が中心ですよね。
僕は交通事故のひき逃げに遭い身体に後遺症を抱えてます。
自分の体を治したく整体師の勉強をしました。 その時に東洋医学の勉強も少ししました。
4才の時に母を亡くし、僕自身2度の死の体験もしてます。 人間の運命にも興味が強いです。
その為に四柱推命や姓名判断の勉強もし、 整体師も四柱推命の免状も頂きました。
身体の作り、医食同源、栄養素の重要さや身体の機能,性格などと色々と学びました。
今、この店の基本は健康というテーマでやつてます。 健康こそ最高の財産というテーマです。
健康イコール身体の元をなす栄養バランスですね。 特に砂糖の過剰摂取こそ命取りですよ。
砂糖の摂り過ぎはカルシュウム不足になりイライラの原因、根気を無くしキレる原因なのです。
分かりますか、プツツンと切れちゃう訳ですね。 後は自己コントロールが効かなくなります。
これが今起こつている誰かを刺したい、殺したい原因だと思つてます。
日本人は第2次大戦後ずーつとカルシュウム不足が言われてきました。
アメリカに支配され文化、教育、食べ物のほとんどがアメリカナイズされてきました。
今こそ本来の日本文化の基本に戻る大チャンスだと思つています。
今まさに陰陽で言うところの極点にさしかかつています。
時計の振り子が真端に来ている状態ですね。 これから食事のあり方を変えて行くべきですね。
魚類のメザシや野菜の根菜類、土で作られたミネラルたつぷりの葉物など
基本に立ち返るべきだと思います。そういう意味でこの店は砂糖を使わないコーヒーを出してます。
自然環境の中で生きて来た人間本来のあり方に戻るべきだと思いますが皆さんはどう思いますか。

        好奇心と行動力こそ未来への扉を開く
      (318種の成分あるコーヒーは最高の生薬なり)

5月30日水曜日、いよいよ梅雨に入りましたね。 ここ伊賀市も朝から雨です。
これからの季節しばらくは湿度が高くうつとうしい日々が続きますね。
でも日本の季節には無くてはならない季節だと思います。 
今世界中から多くの人がこの日本に来るのは日本にしか無い物の価値を感じるからです。
かつて 「21世紀は日本の世紀」 と言つたアメリカの未来学者ハーマン・カーンの予言
がまさしく今現実化しているのだろうと思つてます。 
かつて日本の常識は世界の非常識という言葉が言われました。  でも皆さん方どうですか。
皆さんは他人と同じ物を食べ同じ服を着て同じ考え方に共感しますか。
僕はいやですね、いやだから変わつた珈琲屋をしてます。  僕はボク、君はキミですよ。
そうでしょう。 価値というのは希少性なのですよ。 無い物ねだりと言う言葉がありますね。
今まさに日本に来て日本の素晴らしさを感じた外国人がSNSなどで情報を発信してくれるから
その日本の素晴らしさを体得したくて多くの外国から人が来るのですよね。
僕など子供の頃からお前は変わつているなーとよく言われて育ちました。
どこがどう変わつているのか分かりませんがね。 だからこんな珈琲屋をしているのでしようね。
僕は他人より少~しだけ正義感や倫理観が強いとは思つてますがね。 
間違つた事が大嫌いですし ずる賢い生き方も出来ないし 世渡りも下手です。
他人にお世辞やおべつかもよう言いません。 要領悪いですよね。

今日の産経新聞に若年世代ガン年2万人という見出しの記事が出てます。

悲しいニュースですよね。 僕はこのコーヒーを 病気になりにくい飲物 として提供してます。
特にコーヒーはガンになりにくい飲物として国の機関からもお墨付きを頂いてますよ。
世界中の研究者,機関からもたくさん称賛されていますよね。
でもすごく地元では評判悪いですね。 なぜか言うと理解できないからですよ。
高い、遅い、モーニングサービスが無いなど普通の人には本物と安物との違いが分からないのです。
酒は飲むけどコーヒーは飲まないと言う場所だから仕方ないですがね。
だから僕の周りでもガンで亡くなる人が非常に多いですね。  実に悲しい事ですよ。
僕は金儲けだけを目的に物事を考えたくは無いのですね。 社会的使命と言うのを考えます。
何で病気になるのかと言う疑問から考える必要があるのではないかと思います。
病気になる原因の80%は食べ物ですよ。 ここを変えなければこれからもつと増えますね。
ガン治療には莫大な金がかかります。 医療費、医者代はこれから無限に増えてゆきますね。
恐ろしい時代が来ますよ。 医療費、医者代はこれから 天井知らずの青天井 で増えますね。
食べ物を安心安全な物に今変えて行かなければとつくずく思つています。
医療技術や薬だけいくら良くなつても  事後処理  なのですよ。
未然に防ぐ為に食べ物の添加物や虫も食べない食品などを口にしない習慣性を日常生活の中で
もつと教えることが重要だと思いますが皆さんはどう思いますか。 
要するに  予防医学  に重点を移すことの方がもつと重要だと思いますがね。
僕は元々大阪からこの伊賀市に来たのですが多くの農家の人と話す機会があります。
知識のある農家の方の中には農薬や殺虫剤などを使わず虫も食べる物の方が安全だと言います。
そりやそうでしょう、虫も食べるという事は人も安全という事ですよね。
彼らは人間と違い知識が無いし本能でかぎ分けます。 これを食べたら死ぬと思えば食べないです。
原材料生産で使用の科学肥料、農薬、殺虫剤など自然界には無い科学合成で作られた物や
その原材料を使用して加工される加工食品に使用される食品添加物などの規制など
本来食べるべきでない物の規制こそが最も大事なのではないかと思つています。  
僕は人が生きて行く上で食べる事が最も重要なのではないかと思つています。 
だから食べ物の重要性を社会貢献の意味合いも込めてこんな変わり者のコーヒー屋をしてます。  

     好奇心と行動力こそ未来への扉を開く
  (318種の成分あるコーヒーは最高の生薬なり)

5月22日火曜日、今日はとつても爽やかな1日になりそうな朝です。
皆さんは天気を気にしますか、僕はとつても気にしてます。
まず気分がすごく爽やかですしお客様商売なので人の動きにより入りが変わります。
今日は良い日だと期待できますね。 有難いことですよ。
それ以上に大事な事は体調がよい事ですね。
交通事故の後遺症に悩まされ人生を棒にふつてきた身なのでこういう日はすごく有難いですよ。
健康こそ最高の財産と言いますからね。 体の不具合な人間ほど体をいたわりますからね。
僕などその典型的な人間です。 だつて命は1つしか無い訳でしょう。
天気予報が分かるくらいデリケートな体質なのですよ。
粗末にする人の気が知れないですね。 健康を維持する意味でも原因になる要素はできるだけ
避けるのも1つの方法だし良い物は取り入れて行くのもいいですよね。
そういう意味で今日の1日は僕にとつてはハツピーな日になりそうです。
皆さんにもハツピーな1日でありますように。 

        好奇心と行動力こそ未来への扉を開く
     (318種の成分あるコーヒーは最高の生薬なり)

4月26日木曜日、ここ伊賀市は雲つたり晴れたりの肌寒い天気です。
車の中は暑いと言いながら来られるお客様も居られます。  でも店の中はひんやりしてます。
28日の土曜日からゴールデンウイークに入りますが皆さん遊びに行かれる人は
交通事故に気を付けてくださいね。  僕は24才の時に単車通勤でひき逃げに遭つてます。
理工系出身の人間ですが体の負担にならない様にこんなコダワリの珈琲屋を経営してます。
根つから物作りが好きなんです。 本物のコーヒーに興味のある人は是非飲んでほしい思いです。
物作りの基本は卓越した 想像力 と 創造的 なんですね。 
車に乗つても想像力の働く人は次を考えながら運転します。
そういう意味で事故の確率が低くなると思います。
だから22才で免許を取り50年以上運転してますが自動車保険を1度も使つた事がありません。
だから渋滞などではイライラ状態の時ほど事故の確率が高くなると想像してます。
車でお出かけの人はくれぐれも気をつけてくださいね。
もしここ伊賀上野に来る気の人は間違つてもイライラしないで来てくださいね。
それではみなさんのご無事を祈つてます。

      好奇心と行動力こそ未来への扉を開く
    (318種の成分あるコーヒーは最高の生薬なり)

4月11日水曜日、伊賀市は曇空で外の風は暖かいですが店の中は肌寒いです。
今お客様が途切れたのでパソコンの前で遊んでます。
この頃来るお客様の10人に1人か2人は必ずマスクをした人が来ます。
いかに花粉症が蔓延してるかがわかりますね。 皆さんはどうですか。
なぜ花粉症にかかるかを考えた事はないですか。 病気になる1番の原因は免疫力の低下ですね。
免疫力が低下すると自己治癒力も当然低下します。
その結果風邪などに罹つても治りにくくなります。
良い例がO157やハイ結核などにかかつても免疫力の強い人は病気の快復で治ります。
でも免疫機能の低下している人は命にかかわります。 
だから免疫力が低下するのを防ぎ高める必要があるのですね。
今、日本人の1番大事な事は食事療法での体質の改善だと思います。
甘い食べ物、あぶら物などの酸性食品の食べ物の割合を控えアルカリ食品との
バランスの良い食ベものを普段から心掛ける事だと思つています。
塩分の摂り過ぎが問題になりますが砂糖の摂り過ぎがもつと大事だと思つています。
砂糖の摂り過ぎが将来にかけて肥満、糖尿病、骨粗しょう症、うつ病、肝臓に関する病気を
引き起こし肝、腎につながり人工透析患者の増加へとつながります。
3月まではインフルエンザ、4月は花粉症、夏には熱中傷と、1年中お医者さんも大忙しです。
病気になりにくい体作りには免疫力、自己治癒力を高めることこそ重要だと思つてます。
病気を治すのは免疫力であり自己治癒力だと肝に銘じて普段から意識して食べ物を選ぶべきですね。
食品添加物などの多く含まれている物には特に気を付けてほしいですよ。
病気になる原因の80%は食べ物の良し悪しによつて決まりますからね。
貴方自身の意識の変化こそ最大限重要であります。 東洋医学の基本は医食同源と言いますよ。 
信念と決断が大事です。 体質改善がもつとも大事ですよ。
それとカルシウムを含む食品をしつかりと食べカルシウム不足にならないことですね。
きつと1年後の貴方は別人の如く強健な体になつていると思います。 ガンバつてくださいね。
最後に質の良いコーヒーをブラツクで飲む事をおすすめします。 必ずブラツクですよ。

 

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