コーヒー・釜飯・自家製チーズケーキ|三重県伊賀市での観光なら鍵屋の辻へ

姓名
かみのきよし

ニックネーム
きょべー

プロフィール
大阪府東大阪市生まれ。 4才と24才の2度死の局面に遭う。 4才の時に母とも死別。 24才の時ひき逃げの交通事故に遭い3ヶ月余り入院。退院後事故の後遺症に悩まされる。 1年間大阪中の鍼灸院、マツサージ、接骨院など10数ヶ所を口ずてに廻る。そのうち自然に治る。28才で結婚。29才で鉄工所を起業。工学系の出身で物作りが好きでした。 32才の時に事故の後遺症が再発、工場を他人に譲渡し廃業。昭和52年八尾市に転居、喫茶店をオープン。 55年に生活の目処もつき身体を治したく整体術の先生に入門、手技や東洋医学を学ぶ。易も別の先生に師事し習う。整体術も易も免状を頂く。当時コーヒーを飲むとガンになると言われていました。豊かになる程何杯もコーヒーを飲む人が増え胃を悪くする人が増えていました。私はコーヒーの事を知りたく何冊も本を読みました。その結果砂糖が悪いという事を知りました。コーヒーはアルカリ食品で砂糖は酸性食品なのです。砂糖の摂り過ぎが胃を悪くしているのです。現在、砂糖の摂り過ぎが肥満、糖尿病、カルシウム不足などを招き色々な病気の原因を招いています。免疫力を低下させ自己治癒力をも下げています。鉄工所からコーヒー屋へ。私は少し他人と違う道を生きてきました。それ故に医食同源の言葉の本当の意味を理解しこの様なコーヒー屋をしています。コーヒーには素晴らしい薬の効果があります。砂糖を入れず質の良いコーヒーを1日5、6杯飲むことをお薦めします。健康こそ最高の財産と言います。